galettes (herault)

FESTIVAL VOLUTES

Musique, Jazz - Blues, Musique du monde, Festival généraliste

Vélieux 34220

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Une douzaine de calligraphes originaires du monde entier viendront présenter leur art : Japon, Mongolie, alphabet latin, monde Arabe, Chine, Perse, Corée… Une conférence sur le « Fabuleux voyage du Calame » expliquera l’art d’utilisation du roseau dans la calligraphie arabe. Des ateliers, des performances et un marché se tiendront sur les deux jours riches en événements. Sieste et balade musicales, concerts et bal folk Des musiciens et chanteurs proposeront des concerts de mélodies basques et méditerranéennes en l’église de Vélieux, une sieste musicale avec massages organisée sous un grand chêne, un atelier chant, des performances musicales pour accompagner les calligraphes sans oublier le grand bal folk du samedi soir. 2 jours de festivités Des ateliers de massage, de danse traditionnelle, une tombola… ponctueront ces deux jours. Les visiteurs pourront également se restaurer auprès de trois traiteurs qui proposeront des burgers/frites, des galettes et des crêpes à partir de produits locaux. De nombreux partenaires accompagnent ce 1 er Festival Volutes à Vélieux organisé par Horap (Association Horizons Art en Partage) et l’Autobus : La Région Occitanie, Hérault département,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvel établissement sur Odysseum, nous recherchons des employés polyvalents Cuisine. Le Crêpier/Cuisinier polyvalent tient un rôle déterminant dans la qualité du service et de la production. Missions principales : - Préparer les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces, et Milkshakes - Confectionner les pates à crêpes, à Galettes, et à gaufres - Assister le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la production du service soutenu en cadence - Nettoyer le matériel de cuisine, les zones de stockage, les surfaces de préparation - Réceptionner, contrôler les marchandises et ranger dans les réserves - Assurer la mise en place des postes Crêpes, galettes, Gaufres, salades bar et plats chauds - Ponctuellement et par roulement peut assurer la plonge - Maitriser les procédures, les Fiches techniques de préparation - Intervient sur les postes Gaufres, Frites, Desserts et Salades - Veille au maintien de la cuisine en état - Approvisionner les saladettes, Les Bains Marie, les produits par anticipation du service - Contrôler[...]

NENNA

Exposition

Lodève 34700

Le 28/09/2021

Le récit d’une mémoire familiale à reconstituer tissé entre la France et l’Algérie La grand-mère de Morgane Audoin confectionne les msemens comme personne. Avec Nenna (”mamie“, en arabe algérien), cette jeune femme nous emmène dans sa quête : retrouver la recette idéale des msemens, galettes feuilletées à base de semoule que sa grand-mère lui prépare depuis l’enfance. Une recette, un savoir-faire qui a traversé le temps, les frontières, et l’exil. Nenna est un témoignage fait de fragments d’histoires de guerre, d’indépendance et d’immigration. Nenna est une quête ancrée dans le présent : celui qui s'écrit ensemble, une poignée de semoule dans la main. ET AUTOUR : -A l’issue du spectacle, Papote et popote à La Distillerie, dégustation de msemens et découverte de jeux autour des cultures du monde avec La Cie des Jeux. -"Silences d'un conflit" est le titre d'une exposition réalisées par l’artiste Lardetre pour raconter le silence des protagonistes de la guerre d'Algérie. Des photos de lieux et d'objets seront ponctuées des textes, des paroles attribuées à celui ou celle qui aurait pu les prononcer et tant désirées par les enfants. Exposition à retrouver du 22 septembre[...]

PROJECTION POUR LES SENIORS GANGEOIS

Vie locale, Fête

Ganges 34190

Le 18/01/2022

La mairie est heureuse d'inviter les séniors gangeois à une projection surprise le 18 janvier prochain à 14h. Galettes et royaumes seront partagés à cette occasion avec élection de la reine et du roi ! Inscription possible lors de la distribution des colis de noël les 16, 17 et 18 décembre à la mairie.

BRUNCH GALETTE DES ROIS • LES MÔMES

Conférence - Débat

Montpellier 34000

Le 09/01/2022

Qui sera le roi ou la reine cette année ? En 2022, on ne change pas les bonnes habitudes : le dimanche, c’est brunch ! Et ce dimanche 9 janvier, entrez dans la cour des Rois de 11h à 15h et dégustez notre traditionnel buffet à volonté accompagné de ses délicieuses Galettes des Rois faites par notre chef. Le petit plus : tentez de gagner un authentique Louis d’Or en participant à notre jeu concours (sur place uniquement) !